Die Wurzeln der Krüseliner Mühle reichen bereits zurück bis in das Jahr 1275. Als Feldberger Amtsmühle mussten die Bürger der Stadt ihr Korn hier mahlen lassen. Die erste uns vorliegende urkundliche Erwähnung aus dem Landeszentralarchiv datiert aus anno 1514, in der die Herzöge Heinrich und Albrecht zu Mecklenburg der Kirche St. Marien zu Strelitz den Besitz der Krüseseliner Mühle bestätigen.
Nach mehreren Eigentümerwechseln befand sich die Mühle bis in den 50er Jahren im Besitz der Familie Ahlgrimm. Von dieser erwarb die Zuckerfabrik Anklam die Mühle. Sie legte den Mühlenbetrieb still und baute das Objekt zu einem Kinderferienlager um. Nachdem die Zuckerfabrik nach der Wende von einem dänischen Konzern aufgekauft wurde, hatten wir das Glück das Objekt 1996 kaufen zu können. Nach umfangreichen Sanierungen konnten wir 1997 die ersten Gäste in unseren Ferienwohnungen begrüßen.
Nach diversen Umbauten haben wir im Mai 2000 dieses kleine Lokal eröffnet. Unser Team geht gern auf Ihre Wünsche ein und richtet natürlich auch Familienfeiern außerhalb der Saison für Sie aus, Da wir den überwiegenden Teil der Gerichte frisch zubereiten, bitten wir für eventuelle Wartezeiten um Verständnis.
Für den kleinen Hunger
| Würzfleisch mit Käse überbacken | 6,90 Euro |
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Verschiedene Gemüsesticks auf Salat, dazu hausgemachter Dip, vegan |
7,90 Euro |
| Gebackener Camenbert, dazu Brot und Preiselbeeren | 8,20 Euro |
| Kross gebratenes Zanderfilet auf lauwarmen Linsensalat | 12,50 Euro |
Für unsere kleinen Gäste
| Rösti-Ecken mit Zucker und Apfelmus | 7,00 Euro |
| Nudeln mit Tomatensauce und Jagdwurst | 7,20 Euro |
| Kinderschnitzel mit Pommes | 8,50 Euro |
Dessert
| Eierkuchen mit Waldfruchtgrütze und Sahne | 7,50 Euro |
| Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenker, Sahne oder Vanillesoße | 7,20 Euro |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 6,50 Euro |
Fleischgerichte
| Bauernfrühstück mit Salatbeilage | 12,50 Euro |
| gebratene Geflügelleber mit Äpfeln und Zwiebeln, Kartoffelpüree und Garnitur | 13,70 Euro |
| Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | 16,90 Euro |
| Hüftsteak, Pommes und Gemüse der Saison | 24,80 Euro |
| Wildgeschnetzeltes mit Champignons, Stampfkartoffeln und Preiselbeeren | 20,90 Euro |
Fischgerichte
| Matjeshering nach Hausfrauenart, Bratkartoffeln, Beilage | 13,90 Euro |
| Geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs mit Rösti-Ecken und Sahnemeerrettich | 18,10 Euro |
| Gebratene Forelle mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 19,20 Euro |
| Zanderfilet auf Juliennegemüse und Drillingen | 19,20 Euro |
Vegetarische Gerichte
| Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und Salat | 10,50 Euro |
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Wrap gefüllt mit veganer Hähnchenbrust oder wahlweise veganem Thunfisch |
10,50 Euro |
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Bandnudeln mit hausgemachtem grünen Pesto garniert mit Sonnenblumenkernen |
12,40 Euro |
Kaffee & Kuchen
| Tasse Café Crème, frisch gemahlen und gebrüht | 2,80 Euro |
| Pott Kaffee | 5,00 Euro |
| Espresso klein, stark, schwarz | 1,90 Euro |
| Tasse Cappuccino / Espresso und Milchschaum | 2,80 Euro |
| Tasse Milchkaffee frisch gebrüht mit heißer Milch | 2,80 Euro |
| Latte Macchiato | 3,10 Euro |
| Heiße Schokolade mit Milch | 2,90 Euro |
| Glas Tee, verschiedene Sorten | 2,40 Euro |
| 1 Stück Kuchen nach Angebot ab | 2,60 Euro |
| 1 Portion Sahne | 1,00 Euro |
Weine
| Schoppen Riesling, Weingut Pauly | 6,00 Euro | |
| Schoppen Dornfelder, Weingut Pauly | 6,00 Euro | |
| Schoppen Rosé, Weingut Pauly | 6,00 Euro | |
| Flasche Sekt, Weingut Pauly | 0,75l | 19,50 Euro |
| Weißweinschorle | 0,2l | 4,90 Euro |
| Flasche Wein rot/weiß | 0,75l | 17,50 Euro |
Getränke
Biere
| Lübzer Bier vom Fass | 0,3l | 3,10 Euro |
| Lübzer Bier vom Fass | 0,5l | 5,00 Euro |
| Lübzer Schwarzbier, Flasche | 0,5l | 5,00 Euro |
| Erdinger Hefeweizen | 0,5l | 5,00 Euro |
| Erdinger Dunkel | 0,5l | 5,00 Euro |
| Erdinger Alkoholfrei | 0,5l | 5,00 Euro |
| Lübzer Alkoholfrei | 0,33l | 3,10 Euro |
Spirituosen
| Malteserkreuz Aquavit | 2cl | 3,10 Euro |
| Ramazotti | 2cl | 3,10 Euro |
| Wilthener Gebirgskräuter | 2cl | 2,50 Euro |
| Jägermeister | 2cl | 2,50 Euro |
| Russischer Wodka | 2cl | 3,40 Euro |
| Grappa, fassgelagert | 2cl | 3,40 Euro |
| Calvados | 2cl | 3,50 Euro |
| Edle Schwechower Brände Schlehe, Himbeere, Birne |
2cl | 3,50 Euro |
Niehoffs-Vaihinger Säfte
| Orangensaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Kirschsaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Apfelsaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Bananensaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Tomatensaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Johannesbeersaft | 0,2l | 2,50 Euro |
| Rhabarbersaft | 0,2l | 2,50 Euro |
Soft-Drinks
| Coca Cola | 0,2l | 2,50 Euro |
| Sprite | 0,2l | 2,50 Euro |
| Fanta | 0,2l | 2,50 Euro |
| Wasser | 0,2l | 2,20 Euro |
| Wasser Güstrower Gourmet | 0,75l | 5,50 Euro |
| Güstrower Bitter Lemon | 0,2l | 2,50 Euro |
| Güstrower Tonic | 0,2l | 2,50 Euro |
| Güstrower Ginger Ale | 0,2l | 2,50 Euro |
| Apfelschorle | 0,2l | 2,50 Euro |