Die Wurzeln der Krüseliner Mühle reichen bereits zurück bis in das Jahr 1275. Als Feldberger Amtsmühle mussten die Bürger der Stadt ihr Korn hier mahlen lassen. Die erste uns vorliegende urkundliche Erwähnung aus dem Landeszentralarchiv datiert aus anno 1514, in der die Herzöge Heinrich und Albrecht zu Mecklenburg der Kirche St. Marien zu Strelitz den Besitz der Krüseseliner Mühle bestätigen.

Nach mehreren Eigentümerwechseln befand sich die Mühle bis in den 50er Jahren im Besitz der Familie Ahlgrimm. Von dieser erwarb die Zuckerfabrik Anklam die Mühle. Sie legte den Mühlenbetrieb still und baute das Objekt zu einem Kinderferienlager um. Nachdem die Zuckerfabrik nach der Wende von einem dänischen Konzern aufgekauft wurde, hatten wir das Glück das Objekt 1996 kaufen zu können. Nach umfangreichen Sanierungen konnten wir 1997 die ersten Gäste in unseren Ferienwohnungen begrüßen.

Nach diversen Umbauten haben wir im Mai 2000 dieses kleine Lokal eröffnet. Unser Team geht gern auf Ihre Wünsche ein und richtet natürlich auch Familienfeiern außerhalb der Saison für Sie aus, Da wir den überwiegenden Teil der Gerichte frisch zubereiten, bitten wir für eventuelle Wartezeiten um Verständnis.

 

Für den kleinen Hunger

Tagessuppe nach Angebot ab 4,80 Euro
Gemischter Salat mit Mozzarella und hausgemachtem Dressing 5,50 Euro
Würzfleisch mit Käse überbacken 5,80 Euro
Kross gebratenes Zanderfilet auf lauwarmen Linsensalat 8,50 Euro

Für unsere kleinen Gäste

Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus 4,70 Euro
Meeresfischfiguren mit Stampfkartoffeln und Buttererbsen 5,90 Euro

Dessert

Eierkuchen mit Waldfruchtgrütze und Sahne 6,50 Euro
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenker, Sahne oder Vanillesoße 5,50 Euro

Fleischgerichte

Bauernfrühstück mit Salatbeilage 9,10 Euro
gebratene Geflügelleber mit Äpfeln und Zwiebeln,  Kartoffelpüree und Garnitur 10,20 Euro
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 12,50 Euro
Wildgeschnetzeltes verfeinert mit Pilzen in Rahmsauce, Preiselbeeren dazu Spätzle 13,50 Euro
Rumpsteak mit Süßkartoffelpommes, Pestogemüse und Kräuterbutter 19,50 Euro 

Fischgerichte

Matjeshering nach Hausfrauenart, Bratkartoffeln, Beilage 9,10 Euro
Geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs mit Kartoffelpuffer und Sahnemeerrettich 13,20 Euro
Gebratene Forelle mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 15,50 Euro
Zanderfilet auf Juliennegemüse und Drillingen 15,50 Euro

Vegetarische Gerichte

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und Salat 7,80 Euro
Bulgur mit Gemüse der Saison 10,50 Euro

 

  

Kaffee & Kuchen

Tasse Café Crème, frisch gemahlen und gebrüht 2,20 Euro
Pott Kaffee 3,50 Euro
Espresso klein, stark, schwarz 1,60 Euro
Tasse Cappuccino / Espresso und Milchschaum 2,20 Euro
Tasse Milchkaffee frisch gebrüht mit heißer Milch 2,20 Euro
Latte Macchiato 2,30 Euro
Heiße Schokolade mit Milch 2,20 Euro
Glas Tee, verschiedene Sorten 2,00 Euro
1 Stück Kuchen nach Angebot ab 2,20 Euro
1 Portion Sahne 0,70 Euro

Weine

Schoppen Riesling, Weingut Pauly   4,50 Euro
Schoppen Dornfelder, Weingut Pauly   4,50 Euro
Schoppen Rosé, Weingut Pauly   4,50 Euro
Flasche Sekt, Weingut Pauly 0,75l 19,50 Euro
Weißweinschorle  0,2l 3,70 Euro
Flasche Wein rot/weiß  0,75l 13,70 Euro

     

Getränke

Biere

Lübzer Bier vom Fass 0,3l 2,50 Euro
Lübzer Bier vom Fass 0,5l 3,80 Euro
Lübzer Schwarzbier vom Fass 0,3l 2,50 Euro
Lübzer Schwarzbier vom Fass 0,5l 3,80 Euro
Erdinger Hefeweizen 0,5l 3,80 Euro
Erdinger Dunkel 0,5l 3,80 Euro
Erdinger Alkoholfrei 0,5l 3,80 Euro
Lübzer Alkoholfrei 0,33l 2,50 Euro

Spirituosen

Malteserkreuz Aquavit 2cl 2,30 Euro
Ramazotti 2cl 2,30 Euro
Wilthener Gebirgskräuter 2cl 2,00 Euro
Jägermeister 2cl 2,00 Euro
Russischer Wodka 2cl 2,90 Euro
Grappa, fassgelager 2cl 2,70 Euro
Calvados 2cl 2,90 Euro
Edle Schwechower Brände
Schlehe, Himbeere, Birne
2cl 2,90 Euro

Niehoffs-Vaihinger Säfte

Orangensaft 0,2l 2,00 Euro
Kirschsaft 0,2l 2,00 Euro
Apfelsaft 0,2l 2,00 Euro
Bananensaft 0,2l 2,00 Euro
Tomatensaft 0,2l 2,00 Euro
Pfirsichsaft 0,2l 2,00 Euro

Soft-Drinks

Coca Cola 0,2l 2,00 Euro
Sprite 0,2l 2,00 Euro
Fanta 0,2l 2,00 Euro
Wasser 0,2l 1,70 Euro
Wasser Güstrower Gourmet 0,75l 4,00 Euro
Güstrower Bitter Lemon 0,2l 2,00 Euro
Güstrower Tonic 0,2l 2,00 Euro
Güstrower Ginger Ale 0,2l 2,00 Euro
Apfelschorle 0,2l 2,00 Euro